Le Jining de la province du Shandong Grey, est noté pour les motifs ondulés attractifs des IST kid-peau, Le qui est la marchandise traditionnelle sur les marchés internationaux. Ne reased dans les zones tempérées avec des aliments abondants et atteindre la maturité sexuelle à 3-4 mois d’âge, et peut donner deux mises bas un an, dans deux ans ou trois mises bas. Ils sont très prolifiques, avec le taux moyen de 294 POUR CENT kidding.
Les deux sexes ont des cornes et porter à toupet. Les modèles de couleur varient entre noir, blanc ou noir et blanc. Ils sont une petite chèvre corsé avec les mâles pesant environ 33,2 kg (~ 75 lbs) et les femelles 25,4 kg (~ 56 lb).
Le Jining Gris a aussi une certaine production de cachemire. La production des mâles vont de 50 à 150 g Will cachemire fibre étant de 18 à 30 pour cent de la toison totale. La production des femelles est plus faible, allant de 25 à 50 g et cachemire comprizing 16-20 pour cent de la toison. Les moyennes de diamètre de la fibre dans les deux sexes